Restaurant - feine badische Küche
Unsere Küche ist frisch, leicht und kreativ. Das Fundament sind frische und regionale Produkte in erstklassiger Qualität, mit großer Sorgfalt und Liebe zubereitet. Eine spannende Mischung zwischen mediterranen und badischen Einflüssen.
Auf unserer reichhaltigen Speisekarte finden Sie saisonale Highlights wie erlesene Fischgerichte, Wildgerichte von Reh, Hirsch, Hase und Wildschwein, sowie im Frühling traditionelle Spargelgerichte vom Opfinger Stangenspargel und Vegetarische Gerichte.
Das gut zusammengestellte Weinsortiment unseres Kellers rundet das Angebot ab.
Unsere Gäste kommen gerne wieder... und wann dürfen wir Sie verwöhnen?
Gartenwirtschaft
Frische Sommersalate mit gebratenen Edelfischen, Lammhüfte vom Grill auf Mediterranem Gemüse, sautierte Riesengarnelen auf Currygemüse und Spaghetti. „Sommerlich Leichte Gerichte“, das ist unser Motto in den warmen Monaten des Jahres.
Genießen Sie die badische Sonne und lassen Sie die Seele baumeln bei einem Glas Wein oder einem frisch gezapften Ganter Bier in unserer gemütlichen Gartenwirtschaft.
Lehens „größter Sandkasten“ mit Rutsche und Schwenkbrunnen lässt auch für die "Kleinsten" keine Wünsche offen.
- Das Restaurant ist Dienstag bis Samstag ganztägig und Sonntag bis 15 Uhr geöffnet. | Tel. +49 (0)761 8830 0 | Fax +49 (0)761 8830 133
- www.bierhaeusle.de - Hotel Restaurant Bierhäusle Freiburg |
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