Restaurante - exquisita gastronomía regional de Baden

Nuestros platos se distinguen por ser frescos, ligeros y creativos. Se basan en productos frescos de la región, de primerísima calidad, preparados con mucho esmero y cariño, conjugando influencias mediterráneas y badenses.
En nuestro rico menú se destacan ofertas de temporada, p.ej. exquisitos platos de pescado, productos de caza, como corzo, venado, liebre y jabalí; ofrecemos platos vegetarianos y, en primavera, los tradicionales menús al espárrago con el famoso espárrago largo de Opfingen.  

gedeckter Tisch gedeckter Tisch mit Fensterschmuck

El amplio surtido de vinos de nuestras bodegas acompaña a la perfección nuestras ofertas culinarias. Nuestros comensales suelen convertirse en clientes habituales …

¿Y cuándo tendremos el gusto de tenerle con nosotros?

Terraza y jardín

Frescas ensaladas de verano con pescado asado; pierna de cordero en las brasas, servida sobre un lecho de verduras mediterráneas; salteado de gambas y verduras al curry, acompañado por espaguetis: durante los meses más calurosos del año, nuestros menús ligeros, concebidos especialmente para el verano, son la mejor opción.
Disfrute del sol y de la luz de nuestra región, cargue baterías gracias a estos momentos de solaz, degustando una copa de vino o una cerveza Ganter recién sacada del barril en el ambiente encantador de nuestra terraza.
En nuestro jardín, los más pequeños se divertirán a lo grande jugando en el tobogán y en el arenero más grande de nuestro barrio.

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  • El restaurante le atiende de martes a sábado todo el día y los domingos hasta las 3.00 pm. | Tel. +49 (0)761 88300 | Fax +49 (0)761 8830133
  • www.bierhaeusle.com - Hotel Restaurant Bierhäusle Freiburg |
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